Nhân pizza gồm những gì? Pizza được biết đến là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, nhiều người muốn tự tay chế biến tại nhà món ăn này để thưởng thức nhưng thắc mắc về nhân của nó gồm những thành phần nào? Cùng khám phá chi tiết với Nigerian News Radio trong bài viết dưới để lưu ngay thông tin cho mình nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Bột mì 450g
-
Men khô 5g
-
Xúc xích Klobasa 3 -4 chiếc
-
Sốt cà chua 180g
-
Phô mai mozzarella 200g
-
Sốt cà chua 180g
-
Dầu ăn 50ml
-
Đường 20g
-
Nước ấm 220ml
-
Dầu oliu
Chuẩn bị nguyên liệu
Nhân pizza gồm những gì?
-
Ớt xanh
-
Ớt đỏ
-
Sốt cà chua
-
Phô mai Mozzarella Anchor
-
Xúc xích klobasa
Hướng dẫn cách làm nhân bánh Pizza tại nhà
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những chất liệu để làm nhân bánh, bạn tiến hành đầy đủ các bước sau đây
Bước 1:
Dưới đây là 2 phương án bạn có khả năng lựa chọn:
Phương án 1: Tự làm đế bánh pizza
Trộn những chất liệu đã chuẩn bị trước đó bao gồm: Bột mì, men khô, dầu oliu đường thêm một lượng nước vừa phải để nhào bột trong một chiếc thau nhựa hoặc một chiếc bát to. Nhào đều tay cho đến khi các hỗn hỗn giao kèo nhất và không có cảm giá còn dính ở trên tay nữa.
Dừng màng bọc thực phẩm bọc kín bột lại, để cho bột nghỉ từ 45 phút cho đến 1 tiếng để bột được nở. Về mặt hình ảnh sau khi hổ lốn bột nở gấp đôi trước lúc nhào thì tháo màng bọc, lấy bột ra. Nhào lại 1 lần nữa và tiếp tục ủ thêm 20 phút.
Làm đế pizza
Cách làm nhân bánh pizza xúc xích: trước tiên cần phải làm phần vỏ bánh
Phương án 2: Mua đế bánh pizza đã được làm sẵn
Đơn giản, tiện nghi hơn bạn có khả năng ra các siêu thị rộng rãi, ở đây có sẵn những Độ dài đế bánh khác nhau. Đây là bước thu gọn thời kì làm ra một chiếc bánh nhưng chất lượng vẫn vô cùng “ổn áp”.
Bước 2
Sử dụng chiếc cán bột cán đều bột với độ dày vừa phải, cán thành hình tròn với đường kính từ 16cm – 20cm tùy vào chiếc chảo mà bạn định sử dụng.
Bước 3
Bật bếp, bếp nóng cho khoảng 2 thìa dầu ăn vào, tráng dầu đều cả chảo cho đến lúc dầu nóng, bật lửa nhỏ vừa phải. Sử dụng bột vừa cán thành hình tròn vào chảo khoảng 1-2 phút, bạn thấy mặt bên dưới chuyển màu vàng giòn thì lật nốt mặt còn lại.
Bước 4
Sử dụng những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên ra để làm nhân bánh. Quết đều phần nước sốt cà chua lên mặt bánh một lượng vừa phải, không nên quết nhiều vì sẽ làm cho phần đế bánh khi ăn mất đi vị giòn ngon. Tiếp tục rải đều 1 lớp Phô mai mozzarella đã bào sẵn hoặc cắt sợi lên, xếp đặt xích xích Klobasa cắt lát vừa ăn, thêm một ít ớt xanh, ớt đỏ tùy khẩu vị mà cho vừa phải. Cuối cùng thêm một lớp Phô mai mozzarella nữa để chiếc bánh thêm phần thơm ngậy.
Bước 5
Bước này, sẽ có 2 phương án chọn lựa tùy vào đồ dùng mà bạn có.
Phương án 1: Sử dụng chảo chống dính
Cho phần bánh vừa chuẩn bị xong vào chảo, sử dụng một chiếc vung rộng rãi, kín, vặn lửa lên một nắc so với trước để cho phần phô mai rắc lên bánh chảy. Theo dõi đến lúc phần phomai chảy hết, bạn tiến hành mở vung, giữ nguyên lượng nhiệt ban đầu đun khoảng 1 phút nữa cho bánh giòn rồi tắt bếp. Tiến hành làm rưa rứa với phần nguyên liệu còn lại.
Nướng bánh
Phương án 2: Sử dụng lò vi sóng
Nếu bạn có sẵn chiếc lò vi sóng thì sẽ tiện ích hơn rất nhiều. Cho phần bánh đã chuẩn bị, để lò khoảng 150 độ C trong 15 phút hoặc đến khi thấy phần phô mai chảy hết ra viền bánh, khuôn bánh chuyển thành màu nâu đẹp, rồi sau đó lấy bánh ra ngoài. Hãy lấy bánh cẩn thận vì bánh sẽ rất nóng đấy.
Bước 6: Thành phẩm
Chuẩn bị một chiếc đĩa to đặt các chiếc bánh vừa làm lên, chuẩn bị sốt chấm gồm tương cà, tương ớt, mayonnaise, trộn đều những gia vị. Cuối cùng tận hưởng thành quả cùng với các người bạn thân thiết thôi nào. Đảm bảo độ ngon sẽ chẳng thua kém ngoài nhân thể là bao đâu bạn nhé. Chỉ với một vài bước nhỏ chuẩn bị chất liệu cũng như chế biến đã có được món bánh pizza ngon đúng điệu rồi.
Thành phẩm
Trên đây là những chia sẻ của Nigerian News Radio về Nhân pizza gồm những gì? Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này hy vọng sẽ giúp bạn có thêm cho mình những thông tin hữu ích về vấn đề này nhé!
Xem thêm: